Mướp Đắng
Tên Latin: Momordica charantia
Tên khác: Khổ qua
Mướp đắng là loại cây rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó là một thành phần phổ biến trong các món ăn châu Á, hoặc pha vào nước trái cây. Được chế tạo thành chất bổ sung, chúng được tiêu thụ vì khả năng giảm lượng đường trong máu.
Mướp đắng điều chỉnh lượng đường trong máu nhờ sự hiện diện của ba thành phần hoạt chất là charantin, vicine và polypeptide-p, tương tự insulin, loại hormone đưa đường huyết vào tế bào để lấy năng lượng. Nó cũng chứa lectin, giúp ngăn chặn sự thèm ăn. Bằng những cách này, nhiều nghiên cứu lâm sàng ủng hộ mối liên hệ giữa mướp đắng và quản lý lượng đường trong máu. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là nó không phải là sự thay thế các loại thuốc được kê đơn cho bệnh nhân tiểu đường.
Góc Sức Khỏe
Mệt mỏi vì cứ ốm vặt hoài? Chúng tôi hiểu cảm giác đó…
5 món ăn cát tường cho Tết Nguyên Đán
Bức phá mục tiêu 2026 cùng LAC khởi đầu hành trình khỏe đẹp bền vững
Bạn có đang cung cấp đủ canxi cho cơ thể?
5 Mẹo Chăm Sóc Da Để Có Vẻ Đẹp Tỏa Sáng Như Nữ Thần Mặt Trăng
Detox: Lầm Tưởng hay Sự Thật?
Hay quên, đầu óc mơ màng, và trí nhớ suy giảm? Đã đến lúc lấy lại sự tỉnh táo và tập trung!
Ngày Sức Khỏe Tiêu Hóa Thế Giới: Vì Sao Đường Ruột Xứng Đáng Được Quan Tâm Đặc Biệt
"Biohacking" cho Mẹ: Tối ưu sức khỏe - Sẵn sàng cho tương lai