Fructooligosacarit (FOS)
Fructooligosaccharides (FOS) được tạo thành từ chuỗi fructose ngắn từ thực vật. Còn được gọi là prebiotic, chúng là thực phẩm dành cho vi khuẩn khỏe mạnh (probiotic) trong ruột của chúng ta, do đó sẽ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của chúng ta.
Điều quan trọng là phải duy trì mức FOS tốt do chúng có khả năng thúc đẩy sự phát triển của men vi sinh trong ruột của chúng ta. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng FOS có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn độc hại gây ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra còn là nguồn cung cấp chất xơ tốt, FOS giúp giảm táo bón.
FOS đóng vai trò như một chất thay thế ngọt có hàm lượng calo thấp phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường vì nó không làm tăng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, chúng ta thường không tiêu thụ đủ FOS từ các nguồn thực phẩm tự nhiên trong cuộc sống hàng ngày, do đó việc kết hợp với các thực phẩm bổ sung sẽ là lý tưởng. Các nguồn thực phẩm phổ biến của FOS bao gồm tỏi, hành tây, tỏi tây, măng tây, atisô và cây thùa xanh.
Góc Sức Khỏe
Mệt mỏi vì cứ ốm vặt hoài? Chúng tôi hiểu cảm giác đó…
5 món ăn cát tường cho Tết Nguyên Đán
Bức phá mục tiêu 2026 cùng LAC khởi đầu hành trình khỏe đẹp bền vững
Bạn có đang cung cấp đủ canxi cho cơ thể?
5 Mẹo Chăm Sóc Da Để Có Vẻ Đẹp Tỏa Sáng Như Nữ Thần Mặt Trăng
Detox: Lầm Tưởng hay Sự Thật?
Hay quên, đầu óc mơ màng, và trí nhớ suy giảm? Đã đến lúc lấy lại sự tỉnh táo và tập trung!
Ngày Sức Khỏe Tiêu Hóa Thế Giới: Vì Sao Đường Ruột Xứng Đáng Được Quan Tâm Đặc Biệt
"Biohacking" cho Mẹ: Tối ưu sức khỏe - Sẵn sàng cho tương lai